Maurten gel 100 (12 raciones)
Gel energético reinventado. Desde un punto de vista técnico, los geles tradicionales son agua y carbohidratos simplemente mezclados en jarabes, que a menudo contienen aromas y conservantes añadidos. El Maurten Gel 100 es completamente diferente. Se trata de una matriz de biopolímero, rellena de una mezcla única de fructosa y glucosa (proporción de 0,8:1) que permite absorber hasta 100 gramos de carbohidratos por hora. Es el primer gel energético del mundo desarrollado aprovechando la tecnología del hidrogel. Se ha elaborado con seis ingredientes naturales y no contiene colorantes ni conservantes. El Gel 100, que se presenta en porciones de 40 g y contiene un 60 % de hidratos de carbono (25 g de hidratos de carbono por porción), puede utilizarse antes, durante y/o después de la actividad.
Los estudios han demostrado que nuestro cuerpo puede utilizar hasta 90 gramos de carbohidratos por hora y la ciencia reciente ha demostrado que la proporción de glucosa y fructosa de 0,8:1 permite una absorción aún mayor (hasta 100 gramos por hora), por lo que Maurten ha desarrollado el Gel 100 utilizando esta proporción. Aprovechando la tecnología del hidrogel natural y elaborado con seis ingredientes naturales, el Gel 100 de Maurten no contiene colorantes ni conservantes y se presenta en porciones de 40 g. Cada ración contiene un 60 % de hidratos de carbono, lo que supone una elevada relación peso/energía, ya que una ración contiene 25 gramos de hidratos de carbono. Consume cuatro Gel 100 por hora y listo.
¿Qué es el hidrogel?
Los hidrogeles se utilizan mucho en la industria alimentaria, a menudo como espesantes y estructurantes. Un hidrogel tiene una estructura a base de biopolímeros y agua con poros muy pequeños. Como red tridimensional con capacidad para retener agua, se parece y se comporta un poco como una esponja de cocina.
Maurten han encontrado una forma de construir hidrogeles con ingredientes alimentarios naturales. Y han llenado la estructura con la fuente de energía más eficiente que existe: los hidratos de carbono.
Los hidrogeles de sus bebidas deportivas se elaboran a partir de una combinación de dos ingredientes naturales:
Alginato: extraído de las paredes celulares de las algas pardas.
Pectina: se encuentra en las manzanas, los limones, las zanahorias y los tomates, por nombrar algunos.
Estas dos fibras alimentarias se utilizan desde hace décadas en la industria alimentaria. Combinados en las circunstancias adecuadas, el alginato y la pectina forman un hidrogel sensible al pH.
Atletas de élite de todo el mundo han descubierto y confían en la tecnología Hydrogel para sus entrenamientos y carreras. Basado en la tecnología Hydrogel, el Maurten Gel 100 permite un transporte fluido de los hidratos de carbono a través del estómago hasta el intestino, donde se absorben el agua, la sal y los hidratos de carbono.
Instrucciones
Consumir el gel minutos antes, durante y/o directamente después de la actividad.
Ingredientes:
- Agua
- Glucosa
- Fructosa
- Carbonato cálcico
- Ácido glucónico
- Alginato de sodio
- Información nutricional
POR 100 G / PORCIÓN (40 G) p
Energía - 1063 kJ , 250 kcal / 425 kJ , 100 kcal
Grasa - 0 g / 0 g
- de los cuales saturados - 0 g / 0 g
Carbohidratos - 62,5 g / 25 g
- de los cuales saturados - 62,5 g / 25 g
Proteína - 0 g / 0 g
Sal - 212.5 mg / 85 mg