Gel Maurten 100 CAF 100 (12 portions)
Libérez l'énergie encapsulée dans l'hydrogel naturel. Chaque portion contient 100 mg de caféine et délivre 25 grammes de glucides. Fabriqué à partir de sept ingrédients - sans colorants, conservateurs ou arômes ajoutés. Consommez le Gel 100 CAF 100 seul pour vos activités physiques de courte durée, ou avec d'autres produits Maurten pour vous assurer un niveau suffisant de glucides tout au long de votre session.
Notre corps peut utiliser environ 60 grammes de glucides ingérés par heure, sous forme de glucose ou de maltodextrine (polymère de glucose) et l'utilisation d'une combinaison de 0,5 :1 de fructose et de glucose/maltodextrine permet d'absorber jusqu'à 90 grammes par heure. Des études plus récentes ont montré qu'une teneur accrue en fructose, supérieure à 0,5:1, permet une absorption encore plus importante. Maurten a développé le Gel 100 CAF 100 en utilisant un rapport fructose/glucose de 0,8:1. Une portion contient 25 grammes de glucides.
Contenant 100 mg de caféine, soit l'équivalent de 1,5 espressos ou d'un café normal, le Gel 100 CAF 100 de Maurten fournit également plus de café que de nombreux gels traditionnels sur le marché.
Le Gel 100 CAF 100 de Maurten peut être utilisé pour augmenter les niveaux de caféine pendant l'activité. Elle peut être consommée seule ou avec d'autres sources de caféine pour atteindre des niveaux de caféine satisfaisants, lesquels peuvent être bénéfiques les performances sportives, et dont il a été démontré qu'ils favorisent la vigilance et réduisent la perception de l'effort et de la douleur.
Qu'est-ce que l'hydrogel ?
Les hydrogels sont communément utilisés dans l'industrie alimentaire, généralement sous la forme d'agents épaississants et structurants. Un hydrogel présente une structure de type biopolymère à base d'eau avec des pores très petits. En tant que réseau tridimensionnel capable de retenir l'eau, il ressemble et se comporte un peu comme une éponge de cuisine.
Maurten a trouvé un moyen de fabriquer des hydrogels à partir d'ingrédients alimentaires naturels et de remplir la structure avec la source d'énergie la plus efficace qui soit : les glucides.
Les hydrogels sont fabriqués à partir d'une combinaison de deux ingrédients naturels :
Les alginates - extraits des parois cellulaires d'algues brunes.
Les pectines - présente notamment dans les pommes, les citrons, les carottes et les tomates.
Ces deux fibres alimentaires sont utilisées depuis plusieurs décennies dans l'industrie alimentaire. Combinées dans les bonnes circonstances, les alginates et les pectines forment un hydrogel sensible au pH.
Les athlètes d'élite du monde entier ont découvert la technologie Hydrogel et y ont recours pour leurs séances d'entraînement et leurs compétitions. Basé sur la technologie de l'hydrogel, le Gel 100 CAF 100 de Maurten permet un transport en douceur des glucides à travers l'estomac jusqu'à l'intestin où l'eau, le sel et les glucides sont absorbés.
Instructions
Consommez le gel quelques minutes avant, pendant et/ou directement après l'activité.
Ingrédients :
- Eau
- Glucose
- Fructose
- Carbonate de calcium
- Caféine
- Acide gluconique
- Alignate de sodium
Données nutritionnelles
Par 100 g / portion (40 g)
Energie - 1063 kJ, 250 kcal / 425 kJ, 100 kcal
Lipides - 0 g / 0 g
- dont acides gras saturés - 0 g / 0 g
Glucides - 62,5 g / 25 g
- dont sucres - 62,5 g / 25 g
Protéines - 0 g / 0 g
Sel - 138,5 mg / 55 mg