Nutrizione

Gli 8 migliori snacks energetici per il trekking

Preparare l’attrezzatura? Fatto. Studiare il percorso? Fatto. Impostare la sveglia alle 5.30? Fatto! Preparare gli snacks? Ebbene, da dove iniziare? … Se sei come me, è MOLTO più facile affrontare una lunga ed estenuante escursione con gustosi snacks. Non c'è niente di meglio che fare una piccola sosta in un luogo suggestivo e tirare fuori qualcosa di delizioso dal tuo zaino. Non è sempre facile trovare uno spuntino appetitoso, nutriente e che ti dia la giusta energia; ecco quindi 8 deliziosi snack per il trekking che ti daranno il pieno di energie durante la tua prossima escursione.

1. FRUTTA DI STAGIONE

La frutta di stagione fornisce tutte le vitamine, i minerali, gli antiossidanti e le fibre di cui hai bisogno. Ecco perché, oltre alla carica immediata di energia che ti offre, il tuo frutto preferito è lo snack ideale per il trekking. Basta tagliare a pezzi alcuni dei tuoi frutti favoriti e metterli in un contenitore Tupperware (o altro contenitore in Polietilene) o in una busta riutilizzabile. Ti suggeriamo mele, frutti di bosco, pere, manghi e kiwi.

[Piccolo Suggerimento: Riempi un sacchetto con grappoli d’uva e mettilo nel congelatore la sera prima. Per l’'ora dello spuntino saranno freddi, dissetanti e così deliziosi che ti sembreranno dei dolci!]

2. BARRETTE D’AVENA

Dolci-salate e molto croccanti, le barrette d’avena sono lo spuntino perfetto per chi è sempre in movimento perché essendo ad alto contenuto di carboidrati, l'avena rilascia l’energia in maniera lenta fornendoti il giusto carico energetico per tutto il giorno. Se ti rechi in un negozio nella tua zona, cerca prodotti con ingredienti e zuccheri naturali come ad esempio datteri o agave, ed evita il cioccolato con aroma artificiale poiché ti farà esaurire subito le energie. In alternativa, puoi realizzare un cioccolato fatto in casa combinando avena, burro di mandorle o burro d’arachidi, olio di cocco, miele, noci e semi.

3. PANINI

Per la pausa pranzo avrai voglia di mangiare qualcosa che ti sazi, sia leggero e assolutamente squisito. I panini sono uno spuntino classico per le escursioni, ma sappiamo tutti troppo bene che non hanno mai lo stesso sapore e aspetto fresco di quando li si prepara la sera prima. Per evitare di avere il solito panino molliccio, consiglio quanto segue: prosciutto, insalata con sottaceti o maionese, tonno con cetrioli o formaggio e pomodoro in due fette di pane fresco e integrale.

4. BURRO D’ARACHIDI E BANANA

Quando le tue ginocchia cominciano a tremare e inizi a percepire i crampi ai polpacci, fai un break con una banana. Infatti le banane sono uno spuntino semplice e perfetto perché sono ricche di potassio, minerale che supporta la contrazione muscolare e il sistema nervoso. Desideri qualcosa di più? Mangia la banana con una galletta di riso e aggiungi un po’ di burro d’arachidi per un gusto salato e una consistenza croccante.

5. FRUTTA SECCA E NOCI

È stato ampiamente dimostrato scientificamente l’impatto positivo che la frutta secca sulla salute generale del nostro cuore, oltre ad essere gustosa e pratica. Per questo è lo snack ideale e, nello specifico, le arachidi contengono vitamina E, magnesio, acido folico, Rame e fosforo mentre altra frutta secca come mandorle, noci e anacardi sono note per il loro alto valore calorico e contengono un’elevata quantità di proteine, carboidrati e grassi sani. Oltre ad avere un alto contenuto di vitamine e minerali, questi nutrienti rallentano il rilascio di energia durante le tue escursioni.

6. HUMMUS E BASTONCINI DI VERDURE CRUDE

I ceci sono straordinari nell'aiutare a combattere le infiammazioni, quindi se sei come me e i tuoi piedi e le tue mani sono più soggette a sviluppare un edema periferico (gonfiore degli arti dovuto all'altitudine), questo è lo spuntino perfetto per te. Infatti verdure crude come il cetriolo, composto per il 95% di acqua, sono ideali per rimanere idratati. Taglialo a pezzettini insieme alle le tue verdure preferite e immergilo nell'hummus per uno spuntino gustoso e nutriente.

7. SACCHETTO DI FRUTTA SECCA ASSORTITA

Che trail sarebbe senza un sacchetto di frutta secca assortita? Questi snack sono super facili da trovare in qualsiasi negozio, ma la parte divertente sta nel crearne uno tuo. Che siano frutta disidrata, ricoperti di yogurt o cioccolato, scegli i tuoi snack preferiti e mettili in una borsa riutilizzabile.

8. CARNE ESSICATA O BEEF JERKY

Gustosissimo spuntino ad alto contenuto di proteine tanto da essere fin troppo semplice finirne un intero pacchetto. Se hai bisogno di una pausa dagli snack dolci, allora la carne essiccata fa al caso tuo. Esiste una grande varietà di sapori tra cui scegliere in qualsiasi supermercato o negozio, anche per i vegetariani. È ormai molto diffusa infatti anche la carne vegetariana quindi non c’è da temere e, in alternativa, le patatine alle verdure sono altrettanto deliziose.

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Speriamo che ora il tuo zaino sia pieno fino all'orlo di snack deliziosi e nutrienti che ti aiuteranno ad affrontare al meglio le tue escursioni. Vuoi andare in montagna? Assicurati di avere l’attrezzatura da trekking giusta per arrivare in cima, o visita il nostro Angolo del Trekking per ulteriori suggerimenti e ispirazione, e ricordati di taggarci nelle tue foto sui social media con il tag@sportsshoes per dare un voto alla tua scelta di snacks.

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