Nutrizione

Il Menù New Balance x Mob Marathon

Vi presentiamo il menù della Mob Marathon...

Quando si tratta di correre, l'alimentazione e il kit (oltre a tanto allenamento) sono probabilmente i fattori più importanti per il giorno della gara. Ecco perché abbiamo collaborato con Mob e New Balance per proporvi cinque deliziose ricette, tutte incentrate su ciò di cui il vostro corpo ha bisogno quando vi allenate per la TCS London Marathon 2022 o semplicemente per correre in generale!

Il menù della Mob Marathon comprende 5 piatti da leccarsi i baffi, pieni di tutte le proprietà di cui il corpo ha bisogno per avere l'energia necessaria, recuperare e fare il pieno di carboidrati in vista della gara.

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1. Pasta con pesto di cavolo e noci

La pasta al pesto di cavolo riccio e noci (nella foto sotto) è una ricetta perfetta per la sera prima di un allenamento o per il pranzo prima di una sessione serale. Non solo è oggettivamente deliziosa, ma è anche ricca di grassi e carboidrati sani che forniranno il tuo fisico di energia per tutta la sessione di allenamento.

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2. Taco da colazione con proteine

Questi tacos ricchi di proteine sono la colazione perfetta dopo la corsa, essendo ricchi di proteine per il recupero energetico e muscolare. Distribuire l'assunzione di proteine nell'arco della giornata è un ottimo modo per rifornire il corpo di aminoacidi, ovvero i mattoni delle proteine e della struttura cellulare dell'organismo. In termini meno scientifici: ti fanno bene, okay?

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3. Burger Teriyaki Hawaiano

Già, il fatto che si stia facendo un'intensa attività fisica non significa che non si possa mangiare un succulento hamburger di tanto in tanto. Questo hamburger hawaiano teriyaki è un delizioso pasto post allenamento ricco di proteine e carboidrati per il recupero. La combinazione di pancetta croccante e anelli di ananas a fette sottili è immensa. Non criticate finché non lo provate!

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4. Riso in bianco con pollo

Il riso in bianco con pollo è la colazione perfetta prima della gara grazie al suo ampio equilibrio di carboidrati e proteine. Preparatelo la sera prima della maratona o della corsa del fine settimana e riscaldatelo al mattino. Riempire ogni pasto della giornata con il maggior numero possibile di alimenti integrali permette al corpo non solo di assumere proteine, ma anche una grande quantità di vitamine, minerali e antiossidanti che favoriscono il recupero dall'esercizio fisico, aiutano a ridurre il rischio di lesioni e supportano prestazioni di corsa più impegnative. Iniziate bene la giornata con questo piatto saporito e piccante.

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5. Spaghettini tailandesi

Chiunque sia riuscito a portare a termine una maratona si è guadagnato un enorme rispetto ai nostri occhi. E chi è stato in grado di portare a termine una corsa così impegnativa si è anche guadagnato un'enorme porzione di spaghettini tailandesi. Questa ricetta speziata e piacevole è il nostro pasto post-gara per eccellenza. Sentitevi liberi di cambiare gli ingredienti e di usare le proteine e le verdure che preferite. Dopotutto, è il vostro piatto forte.

Vuoi cimentarti in nuove ricette sane e gustose?

Scarica tutte le ricette del menù della Mob Marathon visitando il sito New Balance 2022 TCS London Marathon virtual space (in inglese)

Volete saperne di più sull'alimentazione per migliorare vostre performance e avventure? Allora date uno sguardo alla nostra categoria Alimentazione per ulteriori suggerimenti, consigli e ricette utili.